5 sencillos consejos para aumentar la vida útil de las frutas secas

Las frutas secas se conocen con frecuencia como un "superalimento" debido a sus múltiples beneficios para la salud. Tienen un alto contenido de nutrientes vitales, vitaminas y proteínas, por lo que tratamos de incorporarlos a nuestra dieta habitual. Ciertos requisitos dietéticos se pueden cumplir con solo un puñado de nueces cada día. Como resultado, terminamos comprándolos en cantidades enormes.

Sin embargo, si no se conservan adecuadamente después de la compra, pueden estropearse y ya no brindar los mismos beneficios que las frutas secas recién compradas. Como resultado, es fundamental almacenarlos de manera que se mantengan frescos durante más tiempo. Aquí hay algunos consejos simples para aumentar la vida útil de las frutas secas y asegurarse de que no pierda su sabor y dulzura.

1. Usa recipientes herméticos

El primer paso y el más crucial para garantizar la vida útil de las frutas secas recién compradas es almacenarlas en recipientes herméticos. Esto reduce su exposición al oxígeno y los mantiene frescos y crujientes. También disminuye la posibilidad de que se sequen.

2. Conservar en lugar fresco y seco

La mayoría de nosotros preferimos tener nueces y frutas secas en nuestras cocinas. Sin embargo, debemos guardarlos en un lugar fresco y seco porque almacenarlos a plena luz del sol puede hacer que se vuelvan rancios pronto.

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3. Asarlos

Tostar frutas secas es otra excelente manera de extender su vida útil. Entonces, la próxima vez que sus frutas secas comiencen a estropearse, simplemente áselas en el horno durante 4-5 minutos y tendrá frutas secas frescas en poco tiempo.

PD: Si no tienes horno, puedes asarlos suavemente en una sartén.

4. Usa frascos opacos

Mantener las frutas secas en un ambiente fresco y seco es insuficiente. Las frutas secas permanecen más frescas durante más tiempo cuando se almacenan en frascos de vidrio en lugar de plástico. Las condiciones de temperatura dentro de los frascos de vidrio opaco ayudan a retener el sabor.

5. Forma correcta de comprar frutos secos

Mucha gente prefiere comprar paquetes sellados de frutas secas. Sin embargo, como resultado de esto, el olor del plástico y su aceite a menudo comienzan a filtrarse en las frutas secas, lo que hace que su prueba parezca pobre. Siempre es preferible consumir paquetes abiertos de frutos secos.