Pruebe estas alternativas de almacenamiento de cocina en lugar de individuales

Los problemas ambientales causados ​​por los plásticos de un solo uso son abundantes: los artículos tienen una vida útil corta, no se biodegradan y requieren combustibles fósiles para producirlos.

Sin embargo, reducir la dependencia de los plásticos de un solo uso en el hogar es una tarea desafiante. Tome la cocina como ejemplo, donde los plásticos de un solo uso son con frecuencia los materiales predeterminados utilizados en el envasado y almacenamiento de alimentos.

"En la década de 1970, comenzamos a usar plástico de un solo uso para todo, y se ha convertido en la naturaleza de nuestro mercado de consumo", explica Emily Parker, científica costera y marina de Heal the Bay. "Es difícil encontrar productos que no estén hechos de plástico desechable que sean útiles. Ese es un gran obstáculo, que muchos de estos productos simplemente no existen".

Sin embargo, cada vez es más fácil encontrar reemplazos para artículos como bolsas de plástico y envolturas de plástico, que no se pueden reciclar y presentan grandes problemas cuando ingresan a nuestras vías fluviales.

"Lo complicado de las películas de plástico y las bolsas de plástico delgadas es que son difíciles de ver, difíciles de limpiar y, a menudo, se las confunde fácilmente con comida", dice Parker, y señala que esto puede dañar a animales como las tortugas marinas, que se alimentan de medusas. "Estas bolsas de plástico se confunden fácilmente en la naturaleza con jaleas y luego se consumen y pueden causar todo tipo de problemas para el tracto digestivo, que es muy problemático".

Hay alternativas. Las bolsas de almacenamiento de silicona de calidad alimentaria de Stasher, que vienen en una variedad de tamaños y colores, pueden ser un buen sustituto a largo plazo de las bolsas de plástico. La envoltura de cera de abeja, que se ha vuelto más accesible en los últimos años, puede reemplazar a la envoltura de plástico.

Sin embargo, el inconveniente puede ser el costo inicial.

Julie Darrell, propietaria de Bring Your Own Long Beach, sostiene una gran bolsa Stasher verde durante una llamada de Zoom reciente.

"Este de aquí cuesta $22", dice ella. "Es realmente caro, pero está hecho de silicona de calidad alimentaria, por lo que lo usará durante varios años, probablemente diez años como mínimo si se cuida".

Si bien el costo puede tener sentido a largo plazo, no es necesariamente algo que todos puedan permitirse presupuestar en este momento, especialmente si necesita varias bolsas. Pero como señalan tanto Darrell como Parker, hay otras opciones.

"Puedes usar cosas simples como un frasco, un frasco de pasta, en lugar de bolsitas de plástico", dice Darrell.

"En mi casa, me esfuerzo muchísimo por reducir la cantidad de plástico de un solo uso que uso. En lugar de usar cosas como bolsas Ziplock o envoltorios", dice Parker. “Todos los recipientes de la tienda de abarrotes en los que viene mi comida los guardo, los que se pueden guardar, los lavo y los reutilizo una y otra vez”.

Para cubrir los alimentos, las envolturas de cera de abeja y los protectores de alimentos (tapas de silicona de calidad alimentaria que se ajustan cómodamente sobre frutas cortadas, latas y frascos y se venden en BYO Long Beach) son alternativas valiosas. Pero al igual que las bolsas Stasher, es posible que no sean la opción más económica para las personas que desean reducir los desechos plásticos en el hogar.

Parker señala que los aficionados al bricolaje pueden hacer envoltorios de cera de abejas en casa. Para los principiantes, hay muchos tutoriales disponibles en línea. Además, Darrell muestra un plato y un tazón como la solución más fácil y ecológica para cubrir los alimentos. "En lugar de poner Saran Wrap en su tazón, simplemente poner un plato encima antes de ponerlo en el refrigerador es lo más simple que puede hacer y no cuesta dinero", dice ella.

Otra área en la que es posible que desee hacer un intercambio sin plástico es alrededor del fregadero. Darrell usa una esponja vegetal en lugar de una esponja. Su cepillo para platos, que se vende en BYO Long Beach, tiene un mango de madera y metal con un cabezal reemplazable que se puede compostar.

Tanto Darrell como Parker recalcan que lo más importante es usar lo que ya tienes a mano en casa.

"No queremos que te vayas a casa, tires todo y empieces de nuevo sin plástico", dice Darrell. "Use lo que tiene primero y luego puede hacer esos pequeños pasos para hacer reemplazos en el camino, en lugar de gastar el dinero para reemplazar todo a la vez. Son solo pequeños pasos".

De hecho, cuando la gente pasa por BYO Long Beach para rellenar jabones y champús en la tienda, a veces es con botellas de plástico sobrantes de compras anteriores. "Los alentamos a que traigan cualquier contenedor que quieran", dice Darrell.

Parker señala que la sustentabilidad en el hogar puede tomar forma de muchas maneras diferentes. "La gente piensa en la cultura de la reutilización como este tipo de comportamiento blanqueado y perfecto para Instagram, pero no tiene por qué ser así", dice Parker. "Puede ser increíblemente sostenible y optar por usar productos recargables de una manera que cueste poco o nada de dinero", dice ella.

Y no tiene por qué ser estresante. "Si se siente estresado por reducir el plástico en su hogar, dé un paso a la vez", dice Parker. "Lo más sostenible que puedes hacer es usar lo que ya tienes".

Recibe las últimas noticias entregadas diariamente!